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本文目录

1. 清炖牛羊肉哪里的比较好
2. 上海杭帮菜餐厅排名

[One]、清炖牛羊肉哪里的比较好

〖One〗、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤，做好之后，羊肉很软嫩，吃着不柴，汤汁也特别浓郁鲜美，有经验的人专挑羊腿肉。

〖Two〗、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨，别觉得名字不太好，其实用它来炖汤，特别鲜美，没吃过的朋友有机会一定要尝尝，吃后保准不后悔。

〖Three〗、羊肋排。这个部位就是猪排骨差不多，用它来炖羊汤再好不过了，又能吃肉又能喝汤，肉质软嫩，汤汁鲜美。

[Two]、上海杭帮菜餐厅排名

〖One〗、新开元排名第一。上海的新开元位于黄浦区打浦桥，紧临日月光，是最悠久的杭帮菜馆。

〖Two〗、第二，顺风。顺风的生意好，上海的连锁店多。

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