各位老铁们好，相信很多人对冰皮面包排名前十都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冰皮面包排名前十以及冰皮面包排名前十的品牌的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 冰雪面包是啥
2. 冰皮面包发不泡
3. 冰皮面包做法

[One]、冰雪面包是啥

冰雪面包是一款能爆浆的雪山皮吸管冰面包，可以吸着吃也可以咬着吃，超有趣，而且冷藏之后的口感跟普通面包很不一样，湿润柔软的面包搭配浓郁冰凉的爆浆，奶香浓郁，炎炎夏日给你冰淇淋般的口感，过瘾又满足~

[Two]、冰皮面包发不泡

〖One〗、面包发不起来有三种可能的原因：可能是面包揉搓的时间不够;或者是酵母发酵的时间过长;还有可能是烤面包的温度和时间没有把握好，导致面包成分流失，发酵过头了。

〖Two〗、面包揉搓的时间不够，内部会有明显的颗粒物，面粉与酵母不均匀，会导致发酵无效，建议揉搓至表面光滑。

〖Three〗、酵母发酵的时间过长的话，会导致其活性成分流失，失去了本身的作用，从而引起面包发不起来。

〖Four〗、补救方法：再加些许发酵粉，继续揉搓3-5分钟，然后用保鲜膜包起来，静置25-30分钟，观察是否回软。

[Three]、冰皮面包做法

冰皮月饼粉200克、开水200克、鸡蛋5个、糖40克、牛奶80克、玉米油20克、低筋粉80克、柠檬汁少许、果酱适量

〖One〗、将开水缓慢加入冰皮月饼粉中，边加入边搅拌均匀。

〖Two〗、揉成光滑的面团，晾凉放入保鲜袋，放入冰箱冷藏待用。

〖Four〗、分离蛋黄，加入20克糖，搅拌均匀。

〖Five〗、蛋黄中加入牛奶、玉米油，搅拌均匀，筛入低筋粉，搅匀成面糊状待用。

〖Six〗、蛋清要放入无水无油的盆里，加入20克糖。

〖Eight〗、将打发的蛋清，分次加入蛋黄面糊中，搅拌均匀。

〖Ten〗、175度，中层，烤25至30分钟。

1〖Two〗、切条，并把两条中间抹少许果酱，合在一起。

13取出冰皮，擀成长片。在保鲜膜内擀，不易粘。

14卷入蛋糕条，再次包上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冰皮面包排名前十和冰皮面包排名前十的品牌问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！