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本文目录

1. 青岛为什么不吃大米
2. 山东早餐前十名排名榜
3. 青岛哪里有比较好的粥店

[One]、青岛为什么不吃大米

青岛人是不大喜欢吃大米的，因为青岛属于北方。北方人主食主要的是馒头面条等面食。只是偶尔会吃一点大米。在粮食计划供应的时候，大米在青岛是粗粮系列的，很少一点，这也是青岛人不吃大米的一个客观原因吧。现在青岛人吃大米也很多了，也喜欢吃大米了。

[Two]、山东早餐前十名排名榜

〖One〗、胡辣汤。胡辣汤主要流行区域：菏泽、枣庄、泰安、济南。山东最著名的是东明（菏泽）胡辣汤，有200余年的历史。

〖Two〗、糁汤。糁汤主要流行区域：临沂、枣庄、济宁。山东最著名的是郯城（临沂）糁汤，从元朝时就有了。

〖Three〗、糊粥（糊涂）。糊粥主要流行区域：菏泽、济宁、泰安。山东最著名的是郓城（菏泽）吕家糊粥，已有2000多年的历史。

〖Four〗、甜沫。甜沫主要流行于济南，又称“五香甜沫”。济南甜沫有数百年的历史。据济南志书记载：早在明朝时期，甜沫就已经出现。

〖Five〗、咸粘粥。咸粘粥主要流行于潍坊。康有为先生曾在潍坊品尝过咸粘粥，并称之为“仙人喝的粥”

〖Six〗、油粉。淄博的临淄和博山一带的老百姓早餐爱吃一种叫做“油粉”的稀粥；有发酵的酸油粉，也有不发酵的甜油粉。

〖Seven〗、咸豆粥。咸豆粥是临沂大众化粥食，以费县最为著名。

〖Eight〗、油茶。油茶为半流汁食品，宜早食，是临沂的传统小吃，尤以郯城县马头镇的油茶最为出名。

〖Nine〗、枣粥。“枣粥”也叫“沫膏”。在台湾刊物《山东文献》中，曾有居台同胞回忆济宁兖州名吃“枣粥”的记述。

“博山粥”是淄博传统名点，有诸如豌豆粥、大米粥、小米粥、玉米楂子粥、八宝粥、杏仁粥、莲子粥、腊八粥等十几种，大闺女粥是其中一种。

[Three]、青岛哪里有比较好的粥店

江西路和闽江路那边的三宝粥店，在青岛算老字号了，开了几十年了。粥的品种比较丰富，熬的火候精湛，味道软烂鲜香。有适合各年龄段的人需要的粥品。

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