大家好，串串排名前十酱料相信很多的网友都不是很明白，包括串串秘制酱料也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于串串排名前十酱料和串串秘制酱料的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 油炸串串刷料哪个牌子的味道不错
2. 串串酱料调制配方
3. 小串串酱料配方

[One]、油炸串串刷料哪个牌子的味道不错

油炸串串刷料以下几个牌子的味道非常好。

依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2021年串串刷料前十品牌排名榜，前十名分别是秋霞、六婆、COOK100、秦妈、饭巢、周君记、秋丰源、肖佬[Five]、红山河、盈棚。以上串串香刷料前十品牌榜单可供您作为选购借鉴，我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑比较好的串串香底料品牌，让您选得放心。

[Two]、串串酱料调制配方

将新一代辣椒2.5千克、小米辣干辣椒500克入锅内，小火炒1小时左右至干脆后，捣碎，加花生碎6千克、盐90克、味精1600克、鸡精200克、白糖138克、白芝麻258克、香料粉6克（桂皮6克，八角、小茴香、香叶、山柰各10克一起打碎）拌匀即可。

[Three]、小串串酱料配方

〖One〗、配料配方：豆瓣酱100克、花椒粉50克、五香粉150克、辣椒面100克、鸡精40克、味精40克、十三香，红烧酱油100克、食用油600克、玉米淀粉100克、清水1200克。制作方法油烧制50度中火下豆瓣酱，熬至4分钟捞起豆瓣渣后，开始加清水40克、大火烧开后转小火放五香粉、辣椒面、花椒粉、味精、鸡精、红烧酱油在锅里稍微搅拌后熬至10分钟，最后加淀粉熬至2分钟起锅即可。

〖Two〗、炸串配方：豆瓣酱、花椒粉、五香粉、辣椒面、鸡精、味精、等食材。然后将油烧制50度中火下豆瓣酱，熬至4分钟捞起豆瓣渣后加入清水，最后放入五香粉、辣椒面、花椒粉、淀粉等。

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