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本文目录

1. 一般饭店食堂用什么样的大米
2. 大学食堂米饭类哪种最火
3. 学校食堂小吃品种

[One]、一般饭店食堂用什么样的大米

一般饭店都喜欢用糙米。糙米对饭店来说是比较好的，因为饭店一次性煮米较多，使用糙米更容易蒸熟不踏气，涨份也好更受客人喜欢，特别是对吃羊肉汤，豆花的食客更喜欢。所以饭店喜欢糙米煮饭。

[Two]、大学食堂米饭类哪种最火

〖One〗、台湾卤肉饭、咖喱鸡排饭、日式肥牛饭、鱼排饭、三杯鸡饭、乌冬面。出餐快，操作简单不需要大厨基础，口味变化多，满足一日三餐需求。

〖Two〗、卖快餐（就是正常的学生打饭的那种，没什么特色）米饭把子肉面条饺子米线砂锅火烧菜煎饼油条，煲仔饭；拉面；粉丝；盖浇饭；桂林米粉，麻辣烫，烧烤，手撕饼，煲粥肠粉，肉加馍，火锅鸡，石锅鱼等等。

[Three]、学校食堂小吃品种

根据调查结果显示，学校食堂的小吃种类繁多，其中有几种特别受欢迎。

1.素菜炒饭：这道小吃以新鲜的蔬菜和香喷喷的米饭为主要食材，口感丰富，营养丰富，非常适合素食者或爱吃蔬菜的人。

2.麻辣烫：这是一种以辣椒和各种配料熬制而成的汤，有着独特的口味和火辣的香气，能够满足喜欢辛辣食物的人的口味。

3.煎饺：这是一道以猪肉和蔬菜为馅料，经过煎制而成的小吃，外酥里嫩，味道鲜美，是许多人喜爱的选取。

总结起来，学校食堂的小吃很多，素菜炒饭、麻辣烫和煎饺是其中一些受欢迎的选取，你可以根据个人口味选取适合自己的小吃品尝

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