很多朋友对于嘉兴配菜公司排名前十和嘉兴配菜公司排名前十有哪些不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 桐乡特色菜
2. 嘉兴哪里的米线比较好吃
3. 嘉兴炒面做法

[One]、桐乡特色菜

〖One〗、红烧羊肉是桐乡特色名菜，在桐乡当地每逢年酒过节、婚庆、宴会，红烧羊肉更是酒席必备滋补大菜。红烧羊肉选用当地湖羊鲜肉配以黄酒、老姜、生抽、老抽、红糖大锅烧制而成，色泽红润、肥而不腻、酥而不烂、鲜而不膻、味浓香醇，不仅滋补，味道好，还有红红火火，喜气洋洋的寓意。

〖Two〗、桐乡煲是由桐乡人自创的美食，以“麻辣鲜香”著称。借鉴川菜用麻辣酱料翻炒食材，而把不同食材一锅炖煮又如东北炖菜。桐乡煲选用当地河鲜等特有水产，如明虾、黑鱼、牛蛙、螃蟹等配以佐料，炖制成相应明虾煲、黑鱼煲等，是具有浓郁江南鱼米之乡特色的著名菜肴。

[Two]、嘉兴哪里的米线比较好吃

〖One〗、七星街道三家浜社区的桂林米线。

〖Two〗、个人觉得这家米线是我吃过比较好吃的。分量足，味道鲜美，关键是他家的米线和配菜都非常新鲜。

[Three]、嘉兴炒面做法

首先将面煮至七八分熟捞出放冷开水滤一滤待用，洗好切好的肉丝、小白菜、胡罗卜丝、鸡蛋、喜欢豆芽菜也可、洋葱切丝少许，分别炒熟最后和面一起下锅翻炒，加油、生抽老抽、醋少许、鸡精，吃辣放点辣，出锅装盆。

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