常德排名前十的美食?常德排名前十的美食店

常德排名前十的美食?常德排名前十的美食店

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本文目录

  1. 常德市吃饭推荐
  2. 常德前十特产
  3. 常德特色小吃

[One]、常德市吃饭推荐

安香老麻辣肉是常德热都的美食店。店铺位于湖南省常德市武陵区芙蓉东路122号。这家的麻辣肉很经典,经常有很多人来买。可以说是常德的特产。

莱萨猪脚是常德的美食店。店铺位于湖南省常德市白马湖街朝阳路737号瑞安明苑旁。店铺门面不是很显眼,但是在常德已经很久了。

小白脸是常德的一家美食店,号称最便宜的碗菜。店铺位于湖南省常德市武陵区武陵大道400号。这家店的菜都是小碗装的,菜的种类非常丰富。

巴里岛西餐厅是常德一家装修精美的西餐厅。西餐厅位于湖南省常德市桃源县文昌西路005号。这家餐厅的牛排套餐很实惠,面食也很好吃。

五菱雪巢羊肉馆是常德一家回头客众多的美食店。店铺位于湖南省常德市武陵区洞庭大道1728号兴典花园。这家羊肉馆每天都有很多顾客,吃饭都要排队。

共同公社是常德一家装修独特的美式食品店。店铺位于湖南省常德市武陵区人民路老西门南区6栋110号。这家商店的食物是非常标准的美式风味。

十八子泡菜冷面是常德一家经济实惠的食品店,位于湖南省常德市临澧县安福镇朝阳东街132号。这家餐厅的门面装修不是很精致,但是味道和重量都很令人满意。

武陵区的迅博基酒家是常德的一家美食店,非常适合情侣们吃。该店位于湖南省常德市武陵区川子河街惠家坪小区滨湖路569号。这家餐厅充满了桃花元素。

李先生原来的牛肉串总公司是常德一家很受欢迎的烧烤店。店铺位于湖南省常德市鼎城区胡大路江南静园小区113号。这家店位置很偏僻,但也挡不住吃货的胃口。

许老板泡菜美食店是常德用凉拌菜做的美味美食店。该店位于湖南省常德市武陵区高山街100号。这家店可以把各种肉做成冷食,好吃又方便。

[Two]、常德前十特产

常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》,常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,并广泛流传常德民间,尤近年来开始走入市场,并被外人所熟知、喜爱,常出现抢购断货之盛景,实为常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合,诞生了一道道脍人口的湖湘美食,常德酱板鸭既是其中极具地方特色的代表之一。常德酱板鸭是在特定的自然环境下,采用放养或半放养一年以上的洞庭麻鸭为主料,经过酱、腌、烤、卤等15道工序,加上传承上千年的卤水古法配方工艺,生产加工出来的

桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为最优,故而俗称“延泉黑猪”,如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。桃源黑猪外形具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点。这种猪具有早熟易肥,蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩的特点。体型介于浦市黑猪和大合坪猪之间,头较短宽,鼻嘴较大,部分猪嘴上翘,体躯较宽深,中躯稍短,被毛较粗稀,毛色稍浅,呈黑色,偶在体躯末端出现白斑。

城头山大米是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国世界有机食品金奖。成功入市以来,产品畅销北京、上海、广州、深圳等国内大中城市,并以有机、绿色保健特色、良好的品质赢得一致好评。城头山紫米对增强免疫力和激素分泌能力、延缓衰老、抗疲劳、改善睡眠、防癌抗癌、预防“三高”、护肝、养肾、补血有一定作用,是长期居家食用、馈赠亲友之佳品。

汉寿甲鱼具有良好的生态环境。汉寿县位于湘北,洞庭西滨,水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域,野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区,气候特征独具。年平均气压1012.1P,年均气温16.7℃,月平均气温有9个月在10℃以上,≥20℃的活动积温86400h℃,全年无霜期274d。雨量丰沛,年平均相对湿度82%。

临澧县属中亚热带季风湿润气候区,总的特点是四季分明,严寒期短,无霜期长,春湿多变,夏秋少雨,冬寒雪少。年均太阳辐射总量为106大卡/cm,年均日照1629.1小时,年平均气温16.4℃,年均无霜期267天,年降水量为1253.1mm,相对湿度81%。4~6月份,雨水充沛,雨量集中,适合杂柑枝梢和果实的生长;9~11月份,雨水少,阳光充足,空气湿度小,日昼夜温差大,月平均日昼夜温差达10℃以上,有利于果体内糖分、可溶性固形物的积累和着色。独特的气候条件有利于临澧杂柑优质高产栽培。

珊珀湖黑鲫古称鲋鱼,清代称安乡鲫。《吕氏春秋》载:“鱼之美者,洞庭之鲋。”清嘉庆《常德府志》载:“诸鱼惟鲫鱼最可食。”鱼体肥厚,呈青色,生活在水底底层,俗称“青壳鲫鱼”、“粑粑鲫鱼”,当地人叫其黑鲫,肉质细嫩,味鲜美,汤如奶。据测定每100克肉含蛋白质高达20克;钙1335毫克;牛磺酸218毫克;不饱和脂肪酸1.7克,其中DHA含量为0.12克,占7%;天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等4种鲜味氨基酸含量占15种氨基酸总量的42.3%。

珊珀湖花鲢俗名胖头、鳙鱼、麻鲢,似鲢而黑,大头细鳞,胸鳍发达超过腹鳍基部,性温顺,不跳跃,主食浮游动物,栖水体中层,最大个体达30公斤以上,以其头大而肥,肉质雪白细嫩,鱼脑营养丰富而闻名。据测定每100克肉含牛磺酸140毫克;不饱和脂肪酸2.0克,其中DHA含量为0.25克,占12.5%,EPA含量达0.33g/100g,占16.5%;天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等4种鲜味氨基酸含量占15种氨基酸总量的40.7%。

马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一,主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列,是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能比较好的品种之一。1992年被世界小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。国家农业部将其作为"九五"星火开发项目并加于重点推广,其中“石门马头山羊”为国家地理标志保护产品。

桃源大叶茶的出众,关键是她具有优良的品质,其“叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长”。茶叶专家鉴定,此茶富含有益人体健康的硒、锌等微量元素与500多种酚类物质,茶多酚含量高达35%,氨基酸含量8.56%,高于常规茶品一倍以上。由于此茶树只开花、不结果以及千百年来的过度采摘,到二十世纪六十年代,桃源野茶寥寥无几。当时国内的不少茶叶专家学者慕名踏山寻觅。这时,从安化过来的品茶师廖玉兆就惊奇地发现了陆家冲悬崖上有两株与众不同的大叶茶。“春江水暖鸭先知”。

桃源鸡是湖南省的地方鸡种,它以体型高大而驰名,故又称桃源大种鸡。主产区在桃源县中部。分布于沅江以北、延溪上游的三阳港、佘家坪一带,产区附近也有相当多的数量,省内以长沙、岳阳、郴州等地较为普遍。据1980年统计,全县饲养量达17.66万只。桃源鸡体型高大,体质结实,羽毛蓬松,体躯稍长、呈长方形。公鸡姿态雄伟,性勇猛好斗,头颈高昂,尾羽上翘,侧视呈"U"字形。母鸡体稍高,性温驯,活泼好动,背较长而平直,后躯深圆,近似方形。

[Three]、常德特色小吃

常德是湖南省的一个美食城市,有许多特色小吃值得一试,以下是常德的几种著名特色小吃:

1.巴山夜市炒粉:巴山夜市是常德最著名的夜市之一,炒粉是当地的特色小吃之一,在炒粉里面用的豆皮很薄,也有辣和不辣之分,口味非常好。

2.桂花糕:常德地处于湘江流域,盛产桂花,因此桂花糕成为了当地的特色小吃。桂花糕松软细腻、甜香可口,是一道不可错过的小吃。

3.碗碗蒸:碗碗蒸是一种传统的湘菜,起源于衡山地区,常德碗碗蒸的做法独特,口味清香,让人回味无穷。

4.土菜坊水煮肉:在常德,土菜坊是深受当地人喜爱的一家小饭店。水煮肉是土菜坊的招牌菜,选用当地的优质猪肉,用传统的水煮技法,加入大量的蒜和辣椒,味道辛辣浓重,有强烈的湖南特色。

5.美食城卤煮:常德美食城作为当地著名的美食街区,卤煮是它的一道特色小吃,选用当地新鲜的卤菜和自制的小酥肉,口感独特,香气四溢。

除此之外,常德的风味小吃还有阳山烧饼、原汁豆花、削面等等。常德的美食非常丰富,想要一一品尝需要花费不少的时间。

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