哈尔滨拉面馆排名前十(哈尔滨拉面馆排名前十的店)

哈尔滨拉面馆排名前十(哈尔滨拉面馆排名前十的店)

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本文目录

  1. 哈尔滨拉面排名前十
  2. 长春前十拉面排名
  3. 哈市最有名的面馆
  4. 哈尔滨道外前十必吃馆子

[One]、哈尔滨拉面排名前十

〖One〗、[One]、老四拉面馆,道里区安定街副42号

〖Two〗、[Two]、新聚风拉面馆,道外区黎华小区

〖Three〗、[Three]、王师傅拉面馆,道外区新乐小区

〖Four〗、[Six]、郭公公手擀面,道外区太平大街

〖Five〗、[Seven]、迎乐园面馆,南岗区果戈里大街儿童公园对面

〖Six〗、[Eight]、二姐麻辣面,南岗区和兴路炉具胡同

〖Seven〗、[Nine]、十二忠手拉面,道外区宝宇天邑澜湾

〖Eight〗、[Ten]、一挑香兰州拉面,道外区宏图街

[Two]、长春前十拉面排名

长春是中国有名的拉面城市之一,有许多非常出名的拉面店。以下是长春前十著名的拉面店,排名仅供借鉴:

这些拉面店都有独特的风味和口味,你可以根据个人喜好来选取。

[Three]、哈市最有名的面馆

哈尔滨最有名的面馆是江南三妹。

1.这家面馆已经有几十年的历史,口味独特,深受哈尔滨老百姓的喜爱。

2.江南三妹面馆不仅在哈尔滨有分店,还在国内许多地方有连锁店,是哈尔滨非常知名的餐厅。

[Four]、哈尔滨道外前十必吃馆子

〖One〗、这家的招牌是酱骨、饺子、锅包肉、蒜香活鱼等。

〖Two〗、饺子可以两种馅料拼成一盘,这家的饺子看起来非常清爽,酸菜猪肉剁得细碎,调配均匀,馅料微黄,酸菜新鲜,隐约有灌汤涌动,皮子韧性有嚼劲,一吃就知是手工擀制的。

〖Three〗、酱骨棒很好撕扯,入口十足的酱肉香。凉菜拼盘,虽然看着不美,却能吃到哈尔滨的“实在”。东北菜丝毫不讲究装盘,没有南方的精致,但有的是粗犷、豪爽与超大分量。

〖Four〗、比较好吃的是锅包肉,即锅爆肉,用的是猪里脊肉,外面包上一层面糊,炸的酥脆焦黄,酸甜可口。

〖Five〗、传说这道菜出自光绪年间哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。因为一时失误,他在做给俄国人做焦烧肉条时候,不小心加了酸甜进去,结果俄国人一吃,还真是喜欢!

〖Six〗、乱炖,是把土豆、南瓜、青椒,以及东北特有的宽豆角,一起炖出来的大杂烩。这道菜,看起来土的掉渣,吃起来有土豆的糯、南瓜的甜。乱炖比较好吃的是这宽豆角,东北人叫油豆角,是最精华所在。这是东北独有的,是豆角中的极品,蛋白质含量高,氨基酸丰富,可以做烧肉,但炖菜比较好吃。长相类似山东的芸豆,但芸豆没有东北油豆角这样肉质肥厚!

〖Seven〗、拔丝这门手艺,是厨师展现技术的好方式。最后登场的这道面片的拔丝,像是太上老君的拂尘,飘然洁净。端放桌上,拔丝已然凝固定型,漂亮。拔丝,在鲁菜中颇为常见,呈现方式多样,比如拔丝苹果、香蕉、山药、面饼。

〖Eight〗、张包铺,号称是一家童叟无欺的百年老店,1902年由闯关东的天津人张仁所建,专卖天津包子。

〖Nine〗、翻开菜单,最有名的是排骨大包,六个起点。

〖Ten〗、包子需要现包现蒸,从点单到上桌,大概等待二十分钟。多半客人在此都是点菜等包子吃,包子上桌,比袁大头包子个头略小,一人肯定吃不完。

1〖One〗、排骨大包,面筋道,有汤汁感,里面可以吃到整个排骨,还有脆骨!包子是用老汤拌馅,面碱发面,才可以做的这样棒!

1〖Two〗、三鲜与虾仁的包子,馅料新鲜,可以吃到海鲜的鲜味,尤其是大个的虾仁。

1〖Three〗、到范记永家吃饺子,是在下午两点左右。日光射进靠窗的藤椅上,坐下来,左手边是供奉的红脸关公,很威武。

1〖Four〗、三鲜饺子,有灌汤感,不小心可以爆汁出来,但是皮子太差,没嚼劲。麻酱大拉皮,分量十足,拉皮清凉薄透,泛着光,入口像舌头一样绵软有韧性,很惊喜。下面铺一层黄瓜丝,清脆,因为我自己一人,黄瓜丝加量,拉皮减少。吃大拉皮,需要自己加醋加辣调理均匀,才能吃到酸辣爽口。

1〖Five〗、关于饺子,在哈尔滨老范记才是正宗的。

1〖Six〗、原来,范记永是老范记家的长工,后来独立出去单干,自己开创了范记永,并且抢先注册了公司,规模很大。但是,哈尔滨本地人知道好吃的饺子还是在老范记。虽然店面没有范记永那么开阔敞亮,但菜与饺子的口味完胜对方。

1〖Seven〗、芹菜饺子大家一致好评,吃完一盘,又叫了一盘。饮品是大白梨,就是汽水,与我们常喝的北冰洋、二厂没有很大区别,但本地人就只爱本地的出品。这大概就像民谣一样,哈尔滨人在唱冰城的中央大街爱情、松花江的故事,武汉人喜欢唱江城的《六渡桥》《汉阳门花园》。

1〖Eight〗、哈尔滨的麻辣面馆真的特别多,但是这家特别的火,也是一家老店,劲道十足的面条,爽脆的东北豆芽,加上肉香四溢的面条,配上店家特别调制的肉酱,保证勾出你肚子里的馋虫,让你吃了还想吃。

1〖Nine〗、他家的扒肉肥瘦相间,特别酥烂,再搭配一碗苏伯汤,10分的简历,茄子也很好吃,怕豆腐也是推荐的菜,做的很入味儿,但是有一点点咸,可以配一碗米饭来吃,地址位于南大六道街211号。

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