辽宁羊肉粉店排名前十?辽宁羊肉粉店排名前十名有哪些

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本文目录

  1. 餐饮业,店名中的“记”字是什么意思
  2. 贵州遵义羊肉汤配方

[One]、餐饮业,店名中的“记”字是什么意思

这个问题其实很简单,所谓的"记"指的不属于自己创始,而是家祖上传下来有记载的都统称"记"或者"家",比如辽宁沈阳市的百年老店"马家烧卖"台湾著名品牌"徐福记"干货著名品牌"姚记"食品系列,等等都属于此范畴.

[Two]、贵州遵义羊肉汤配方

食材:羊杂260克,粉丝1把,芹菜3根。辅料:生姜5克,食用油20毫升,芝麻油5毫升。

〖Two〗、粉丝用冷水泡发;芹菜洗净切末,生姜切末。

〖Three〗、锅中注入食用油,下姜末炝锅。

〖Nine〗、搅拌一下,让粉丝全产浸入汤水中。

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