新西兰葡萄产值排名前十,新西兰葡萄产区分布特征

新西兰葡萄产值排名前十,新西兰葡萄产区分布特征

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本文目录

  1. 葡萄树几月开始挂果
  2. 红酒推荐性价比排名榜前十名
  3. 排名前四的葡萄品种有哪些

[One]、葡萄树几月开始挂果

每年5月底6月初葡萄树开花的季节葡萄由于品种不同,成熟的时间也不一样。一般来说,葡萄树在春季温度上升到约10°C时,开始发海;下面的八个多星期内开始长叶、开花、结果。五六月份,花瓣形成。到了[Seven]、八月份,浆果开始发育。接着就是果实成熟期。葡萄果是在八月底九月初开始成熟,它的采摘收获一般在这时开始。到了九月底十月初,枝叶输送给葡萄的糖份不再增加时,即表示进入采收期。葡萄的采收可延续到十月中旬,少数的制造贵腐白酒的葡萄会迟至十一月份采收。

[Two]、红酒推荐性价比排名榜前十名

①新西兰马尔堡(Marlborough)产区黑皮诺

这款黑皮诺我喝到第一次就发现这个产区的黑皮诺尤其适合新手入门,十分轻柔易饮。

西班牙里奥哈陈酿(Crianza)干红葡萄酒

里奥哈产区是西班牙产区里标新立异的一个产区,在法定产区等级制度之上又独立有一套标准的分级制度,而这个分级制度是以橡木桶陈酿时间来区分的。

澳洲是这两年国内葡萄酒市场的新星,新世界的领头葡萄酒产国,其实也是趋势。之前国内红酒市场霸主法国是由情怀导致,但这肯定会被市场淘汰。酒最终还是由口感决定市场。

在上面澳洲酒的背景就讲到了新世界葡萄酒产国智利同样为国内进口酒市场的黑马,在这里也推荐大家去试试智利的葡萄酒

智利的葡萄酒在国内市场上性价比方面堪称第一,且口感方面同样很贴切国人的口感需求。

选取智利葡萄酒还是建议试试特色品种佳美娜吧,等级不用高,品种级就行。这个等级同样以体现突出葡萄品种本身的特色为主。

这款酒是一款智利的品种级佳美娜,酒精度13.5度,入口十分柔顺清爽,带有明显的黑莓、蓝莓、草莓的香气并伴有淡淡巧克力和咖啡的味道以及智利特有薄荷气息,单宁结实却十分细腻,酒体丰腴多汁,回味回甜。

[Three]、排名前四的葡萄品种有哪些

排名前四的葡萄品种有:长相思(SauvignonBlanc)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠、雷司令Riesling。

长相思这个品种起源于法国的卢瓦尔河谷(LoireValley),直到20世纪70年代才开始在新西兰种植。现在,它已经成为了新西兰最著名的葡萄品种。新西兰出口的葡萄酒中,大部分都是用长相思这个品种来酿造的。

新西兰的主要葡萄酒产区都种植了霞多丽这个品种,其中北岛(尤其是吉斯本和霍克斯湾)的霞多丽葡萄可以达到很好的成熟度,酿造的时候可以使用橡木桶进行熟成,酒中的热带水果风味非常充沛。北岛的霞多丽葡萄酒比南岛的酸度更低,水果味更浓。

赤霞珠是世界上最有名的红葡萄品种,是酿造红葡萄酒的葡萄品种之王。而品丽珠则是源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。这两种葡萄有很多相似的地方,所以常有人那它们进行比较。其实,赤霞珠是品丽珠的后代。在此之前,赤霞珠的起源一直以来都不为人知。

可以说是如今比较优秀白葡萄品种,有水果味和花香味,而没有长相思的草本植物味。在凉爽的气候条件下,酒会有绿色水果和花香,有时夹杂着一些柑橘类水果的味道。在温带产区,柑橘类和核果类气味更浓。极高的酸度和浓郁的水果味有助于许多雷司令葡萄酒在瓶中陈酿,并增添蜂蜜和烘烤的风味。

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