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[One]、西安小吃街排名榜前十名
〖One〗、西安回民街是西安著名的美食文化街区,也是古城西安有名的清真风味小吃街。西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情,回民街深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店,近300种特色小吃让人流连忘返,肉夹馍、羊肉泡馍、麻酱凉皮、荞面饸饹、葫芦头、烤肉、粉汤羊血、甄糕、镜糕、凉粽、黄桂柿子饼、肉丸胡辣汤等等,都是很多人耳熟能详的当地名吃。在这里你能够吃到几乎所有的西安小吃,想尝一尝清真食品的大可以来回民街。
〖Two〗、大皮院是西安回坊内的一条街道,分张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷4条小巷,以经营回民饮食而闻名,是西安著名的美食街之一,这里各色美食云集,小吃店铺林立,羊肉泡馍、胡辣汤、牛尾砂锅、凉皮、酥肉、麻辣烫、biangbiang面、炒面、炒饼、腊牛肉等应有尽有,很多都是当地人来吃的小馆子,在这里能让你找到西安最纯正的西安味道。
〖Three〗、永兴坊是陕西著名的非遗美食文化街区,分为关中、陕南、陕北三个区块,专门展示陕西省境内的非物质文化遗产。
4.西羊市是西安城内一条传统的历史古街,具有600多年历史,位于鼓楼以北,东起北院门,西至庙后街东口,长是419米,也是西安著名的回坊小吃旅游一条街。不仅在西安本地赫赫有名,就连很多外地的吃货们对其大名也是如雷贯耳,可以说是西安的美食名片。
5.洒金桥街是西安最著名的美食街之一,只有老陕人知道的地方。
〖Six〗、顺城巷是一段在城墙内侧顺墙而成的街巷,这里集中了风格迥异的青旅、食店、酒吧、咖啡屋,更有一些秦腔或相声曲艺社,也是西安最具文艺气质的街道美食。
〖Seven〗、东新街美食街,又叫“食上东新街”,是西安著名美食街之一。
〖Eight〗、大车家巷是古城西安南门里的一条古老的小巷,也是西安著名的美食街之一,以面食为主,老陕特色面食都汇聚于此。
〖Nine〗、西安香漫回坊街是西安人气高的小吃一条街,长约500米左右,南北走向,青石铺路,绿树成荫,路两旁一色仿明清建筑,这便是大名鼎鼎的回民街,街道两旁,近300种的回民风味小吃琳琅满目,香飘四野,如牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品等等,更是令人流连忘返、美不胜收。
〖Ten〗、钟楼美食街,,如钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄,东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店等。
[Two]、西安前十特色小吃街
西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安小吃街区。回民街所在北院门,为清代官署区,因陕西巡抚衙门在鼓楼之北,故名北院。1990年代末,部分回民在此街租房经营餐饮,莲湖区遂改向餐饮街方向改造,北院门遂成为回民街。西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。
永兴坊,即永兴坊陕西非遗美食文化街区,原为唐朝魏征府邸旧址,是西安为了继续完善顺城巷历史风貌,彰显古城历史底蕴。建设仿古“坊、肆”建筑群、牌楼、休闲绿化广场、内街、井房以及建筑物外墙仿古装饰等,主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合,形成古里坊式布局。陕西关中地区非遗美食和特色名小吃在这里集中展现,近来经营商户共三十余家。街区三大主楼之一“关中楼”位于关中巷的北侧,经营有实惠可口的关中非遗美食套餐,和该楼独有的魏徵家宴、陕西非遗宴和关中民俗席面。
大皮院是位于西安回坊内的一条街道,以街道内所经营的回民饮食而闻名。大皮院因为明朝时街道内多经营绸皮生意而得名。大皮院内共有四条小巷,分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。清代光绪年间,大皮院东口路北有两广会馆,崇祀关帝和文昌。民国《西京快览》中记载,大皮院中还有两江会馆。
洒金桥位于陕西省西安市莲湖区的回坊内,北起莲湖路南至新寺巷,全长800米。在南宋和元代称为铁炉街,明代改为铁炉坊,清末以沙姓人住此街北段,得名沙家桥,后改为洒金桥。为南北纵街,南起大麦市街北口,北至莲湖路中段的老关庙什字正南,长800米。1966年曾改名为前卫路中段,1972年恢复原名。
西安的顺城巷,巷若其名,是一段在城墙内侧顺墙而成的街巷,一侧是巍巍古城墙,一侧是秀丽端庄的明清古建,小巷虽没有新建大道的宽阔华丽,却因它的存在,使得原本因墙而隔断的围城内与外,城垛与飞檐不觉间浑然一体。城墙不再孤独,院落不再断续。在这青石小径的巷子里,集中了风格迥异的青旅、食店、酒吧、咖啡屋,更有一些秦腔或相声曲艺社,院门半掩静待听客到访。
渭南老街文化美食城,又名渭南湭河老街,坐落在闻名遐迩的渭南市长寿塬(东塬)脚下,渭南老街被陕西商业厅认定为“陕西省特色美食商业街区”。汇聚渭南临渭区、大荔、富平、白水、潼关等9个县以及华阴、韩城2个县级市区域的的名优小吃、传统手工艺、民俗文化、健康运动、休闲娱乐、旅游购物等于一体,全面展示渭南美食和风俗文化。关中世代相传的白水锅盔,雪白香甜的椽头蒸馍夹上鲜红喷香的蒲城八宝辣子,可与西安的羊肉泡媲美的华阴麻食泡,这些垂涎三尺的名优美食将汇集渭南老街美食文化城。
宝鸡石鼓太阳市美食街是宝鸡一条夜市街,专注于带动宝鸡夜间经济发展的石鼓太阳市,融合周秦文化、城市互动及跨界商业,是集文化、旅游、商业于一体的大型商业街区。相继成功签约真品纯K、真品皇后酒吧等特色夜文化品牌,多家知名餐饮,原来宝鸡、红房子粤品、重庆桥头火锅、成都香辣蟹等更多人气的美食均聚集在此。古玩艺术品交易门店、休闲娱乐品牌已落户并运营,打造城市生活不夜城。特色餐厅有津门饭店、三味渔府、大味生态火锅、鼎记涮羊肉等。
汉中虎头桥饮食文化街处于中心广场商圈,加上毗邻汉运司客运站、运达批发市场,周遭的写字楼、商厦、乘客就成了主要的用餐对象。这里的小食店也大多经济实惠,快捷量足。在虎桥西路的出口西端还有一个较大规模的室内小吃城,东端二楼也是一家室内小吃城。除了面皮菜豆腐等汉中传统小吃,在小吃城里还会吃到像台湾的担仔面、丝袜奶茶,新疆的烤包子、成都的小火锅、重庆的小面等,这些听起来既陌生又让人向往的来自全国各地的特色传统小吃。
西羊市街东临北院门,西临北广济街,东西长400多米。它是西安城内一条传统的历史古街,具有600多年历史,元朝时即已形成,最早叫羊市,以进行羊只和羊肉交易为主。近来西羊市已经形成了东段旅游服务商业,西段原住居民、原真生活区的格局。居民以回族居民为主,有着浓郁的伊斯兰文化传统。是外地和外国游客来西安旅游时品尝古都小吃美食的最佳去处之一。
车家巷是古城西安南门里的一条古老的小巷。车家巷名称的来历应该和“卖车”有关。在没有汽车的年代,西安人出行乘坐的是马拉的胶皮轱辘大车,运货、运水用的是小独轮车,而车家巷就是西安市造车铺、卖车铺所在地。
[Three]、陕西特色小店排名榜
陕西著名小吃都有哪些你知道吗?下面这些知名的陕西美食你知道吗?吃过吗?一块儿来看看吧。
1.肉夹馍。陕西招牌小吃,陕西最重要的名片之一,世界闻名遐迩,肉夹馍在陕西有很多种类,西安腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍、岐山肉臊子夹馍、麻辣肝子夹馍、猪头肉夹馍、驴板肠肉夹馍、孜然肉夹馍、粉蒸肉夹馍等等。各具特色,各具风味。
2.陕西凉皮。凉皮和夹馍堪称绝配,凉皮的主要特点:白、软、香、薄、劲、光。历史久远,在陕西凉皮的种类也有好几种,岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、面筋凉皮、麻酱凉皮、彬县御面、懒凉皮等等。可以凉拌也可以热吃,口味可以根据自己喜好随意拌制。夏季清凉解暑,冬季解馋过瘾。
3.牛羊肉泡馍。泡馍在老陕特别流行,其中清真味的牛羊肉泡馍最受大众欢迎,吃牛羊肉泡馍,馍要自己掰,掰得越碎越好,加上细滑的粉丝,配上熬煮的浓汤,来几片肉片,配上几瓣糖蒜和辣子酱,刨着吃,越吃越美,让人回味无群。
4.葫芦头。泡馍的一种,葫芦头特制猪大肠,吃葫芦头泡馍主要吃的就是一口荤,配上解腻的糖蒜和增味的辣酱,鲜香滑嫩,肥而不腻,味道刚刚好。
5.biangbiang面,陕西八大怪之一,面条宽得像裤带,名字字体比较复杂,biangbiang面的主要经过揉、搓、擀、抻、甩、扯等几个步骤制作而成。陕西人喜欢将biangbiang面搭配上油泼辣子一起食用,面劲,辣子香,吃着特别带劲。再加上自己喜欢吃的臊子味道更绝。
6.陕西饸络。饸络面被誉为北方三大面食三绝之一,与山西刀削面、兰州牛肉面齐名。在陕西饸络的吃法有很多种,有干拌的、荤汤的、凉拌的、杂粮的、纯白面的等等,其中比较有代表性的有:西安饸络、蓝田饸络、淳化饸络、渭南饸络、韩城饸络、榆林饸络等。在所有饸络中荞面饸络最受大众喜欢,尤其是羊肉臊子配上荞面饸络,最受食客追捧。
7.臊子面。陕西人喜欢吃面,臊子面家家会做,其中岐山臊子面最为有名,讲究薄、劲、光、煎、稀、汪、酸、辣、香等几个特点,汤多面少,吃面不喝汤,俗称一碗香,一个人吃十多碗也不算多,除了宝鸡岐山臊子面,还有西安臊子面,陕北臊子面、咸阳汇通面、哈水面等均属于陕西臊子面。臊子的食材丰富,有荤有素,广受大众喜爱。
8.锅盔。陕西八大怪之一,锅盔像锅盖,陕西的锅盔主要以大、厚、重、干、酥、香为特点。耐存放、易携带、顶饱扛饿,外脆里酥、麦香味十足。其中乾县锅盔最为有名。锅盔的吃法花样众多,可煮、可泡、可烩、可炒,你最喜欢哪种吃法呢?
9.千层油酥饼。陕西传统烙饼,色泽金黄、层次分明,制作千层饼需要经过和面、制酥、做饼、煎烙。吃着脆而不碎、油而不腻。
10.金线油塔。陕西风味中的上乘面点,油塔线条分明,丝丝缠绕,蒸出来之后松软绵润,油而不腻,搭配泡菜、甜酱、葱白、杏仁甜浆,清爽利口,别是一番风味。
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