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本文目录

1. 前十碱性食物排名纯奶
2. 什么鱼是碱性的
3. 海鲜是碱性还是酸性食物

[One]、前十碱性食物排名纯奶

海带是海洋资源一种营养丰富的食用褐藻，富含多种海带多糖和矿物质含量，热量低、蛋白质适中。

西兰花营养成分齐全，碱性物质很高，其色泽鲜绿，口感清香。

菠菜有“营养模范生”的美称，它富含维生素和矿物质成分等多种营养成分，其茎叶和根可用于凉拌食用。

紫菜是市面上比较常见的食物之一，紫菜是世界上产值比较高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

柠檬是有名的强碱水果之一，因其含有丰富的柠檬酸和维生素C，被誉为“柠檬酸仓库”。

香菜是一种特殊味道极重的蔬菜，它里面含有多种碱性物质成分，其药用价值很高。

香菇肉质肥厚细嫩，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物。其富含人体必需的脂肪酸。

土豆与玉米、小麦、稻谷、高粱并称世界五大作物。土豆含有大量的淀粉，可以为人体提供丰富的热量；其富含氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。

香蕉营养丰富，口感甘甜，属性寒。其含有较高的钾元素含量和丰富的糖类、蛋白质、果胶、钙、磷、铁、钾等营养成分。

葡萄也属于强碱性食物，其富含多种果酸、糖分和维生素有效营养成分。

[Two]、什么鱼是碱性的

据了解，所有的鱼肉类都属于酸性食物。像大米、砂糖、酒等也属于酸性食物。碱性食物则有豆腐、白萝、海带等。这些食物都比较清淡，不容易引起大家的食欲，但是却对身体非常有益。从营养的角度来说，食物里如果钙质多的话就是碱性食物，如果磷质多的话就是酸性食物。

[Three]、海鲜是碱性还是酸性食物

1.海鲜中富含钙、钾等碱性元素，食用海鲜会通过代谢产生一定的碱性物质，从而对体内酸碱平衡起到调节作用；2.根据酸度与碱度的指标pH值，判断食品酸性或碱性，大多数海鲜的pH值都在中性或者碱性范围内，因此可以判断海鲜是碱性食物。

3.按照通俗的饮食理论，人容易在进食过多酸性食品后引发身体酸化，进食适量碱性食品对身体健康有好处，海鲜就是一种适量的碱性食品。

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