本篇文章给大家谈谈广东火锅小吃排名前十，以及广东火锅小吃排名前十有哪些对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 广东最辣的菜
2. 广东火锅食材
3. 广式牛肉火锅做法

[One]、广东最辣的菜

〖One〗、这道红彤彤的酸笋鸭，就是广东最辣的菜。看着这炖的烂糊的辣椒，最姐不自觉地咽了咽口水。

〖Two〗、用番鸭与当地的酸笋、辣椒炒制过后，一同在锅里焖入味，上桌之前，还要用大火爆炒增加香气，闻起来就辣味十足。

〖Three〗、这个长得像生姜的就是酸笋，没有想象中的爽脆，味道都被炖入鸭肉里面，酸爽的辣度让同行的江西同学直喝椰奶解辣。

[Two]、广东火锅食材

火锅已经成为广东人们最爱的冬季美食，讲到广东火锅食材可以有各式各样的东西，只有你想到的食材都可以用于火锅的，例如各种的蔬菜类(白萝卜，番茄，土豆，冬瓜……)，各种的肉类(猪肉，羊肉，牛肉……)，各种的海鲜类(鱼，虾，蟹，贝壳……)，各种菌菇类(香菇，杏鲍菇……)，主食类(面条，粉……)等等都可以，还有更多小孩子喜欢丸子都可以啊。

[Three]、广式牛肉火锅做法

〖Two〗、辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜。

〖Six〗、烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。

〖Seven〗、把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。

〖Nine〗、中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。

1〖One〗、金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。

1〖Two〗、莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。

1〖Three〗、海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。

1〖Four〗、牛肉丸洗净切米字刀花（这样易煮开，且更入味也好看），牛肉切薄片。

1〖Five〗、把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。

1〖Six〗、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。

1〖Seven〗、涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用。

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