大家好，今天小编来为大家解答全国脆皮烧饼加盟排名前十这个问题，全国脆皮烧饼加盟排名前十的品牌很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 脆皮发面烧饼怎么做好吃，脆皮发面烧饼的家
2. 脆皮火烧的做法

[One]、脆皮发面烧饼怎么做好吃，脆皮发面烧饼的家

1.面粉混合酵母，加适量温水搅拌成面絮，揉成柔软光滑的面团，盖盖发酵

2.锅里放植物油，面粉和盐，小火炒至黄褐色即可

3.面团发酵成两倍半大，用手指戳一下，不回缩不塌陷，发酵完成

11.擀成自己想要的形状，尽量薄一些

12.放烤盘里，盖盖再次发酵半个小时

15.薄一些长一些外皮酥脆，厚一些的话，因为二次发酵饼内暄软的口感也特别让人喜欢。

[Two]、脆皮火烧的做法

面要饧，饧好了的面可塑性才好，火烧分层的关键就是油酥，必须用油酥，饼坯要包裹严实，这样最后在烤箱里的火烧才会鼓起，起层！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。